LE NOCI DI CAPESANTE COTTE NEL LORO GUSCIO E POI GRATINATE CON PANURE AL VERDE Cad.
4,50 €
Osteria Mamma Rosa · Milano · Each
Scallops cooked in their shells and topped with green breadcrumbs.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi52%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante cucinate nel loro guscio naturale e guarnite con un mix saporito di pangrattato alle erbe prima di essere gratinate.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- capesante
- pangrattato
- erbe
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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