Vier kleine Rinder-Tartares

Quattro mini tartare di manzo

14 €

Osteria del Treno · Mailand

Eier
Fisch
Milch
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß35%
35%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine Portionen von rohem Rinderhackfleisch, gewürzt mit Öl und Gewürzen.

Küche: International

Typische Zutaten

Rindfleisch
Olivenöl
Kapern
Schalotten
Senf

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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