Weißkohl, gebackene Aprikosen und karamellisierte Schalotten
Cavolo cappuccio, albicocche al forno e scalogno caramellato
8 €
Osteria del Treno · Mailand
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß6%
- Fett51%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine warme Beilage bestehend aus gerösteten Kohlblättern, kombiniert mit gebackenen Aprikosen und süßen, karamellisierten Schalotten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kohl
- Aprikosen
- Schalotten
- Zucker
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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