Auberginen-Hamburger mit roter Tomatensauce und Stracciatella

Hamburger di melanzane con salsa di pomodoro crudo e stracciatella

24 €

Monzu Bistrot · Mailand

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß12%
12%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate35%
35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein vegetarischer Burger mit gegrillten Auberginenscheiben, getoppt mit frischer Tomatensauce und cremigem Stracciatella-Käse.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Aubergine
Tomate
Stracciatella-Käse
Brötchen
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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