Acquacheta
Mailand · 38 Gerichte · 4 € – 32 €
Saisonale Menü Menù stagionale
-
Degustazione di salumi toscani con ciaccina
-
Degustazione di salumi toscani con pecorini di Pienza Cugusi
-
Tagliere di mortadella tartufata con gnocco fritto
-
Tagliere di lardo di Colonnata con crostini di pane nero e miele
-
Tartare di Fassona piemontese con zucca, funghi e aceto balsamico
-
Fiori di zucca ripieni di ricotta e ‘nduja su misticanza
-
Insalatina con mirtilli e buche de chèvre alla piastra
-
Flan di melanzane con pomodoro e stracciatella
-
Vellutata di zucca con funghi pioppini
-
Raviolone aperto con zucca su fonduta di parmigiano, riduzione di aceto balsamico e amaretti
-
Pici con pomodorini, melanzane e ricotta dura
-
Risotto all’uva fragola e pecorino
-
Tagliatelle al ragù di Fassona piemontese
-
Mezze maniche alla genovese
-
Filetto di manzo con cipolla di Tropea
-
Straccetti di filetto con funghi
-
Tagliata di controfiletto con salsa ai frutti di bosco
-
Purea di fave con cicoria
-
Costolette di agnello al miele di castagno
-
Cotoletta di Portobello con salsa Eduardo e insalatina di rucola e frutti di bosco
-
Degustazione di formaggi di Pienza Cugusi
Desserts I dolci
-
Crema di yogurt greco su biscotto croccante e pesche
-
Tortino al cioccolato “AMEDEI” con salsa di vaniglia
-
Parfait di nocciole su fonduta al cioccolato
-
Tartelletta con lamponi e crema di cioccolato
-
Zuppetta di pere con crema di ricotta, cannella e pistacchi con cialda di cannolo
-
Millefoglie con crema pasticciera e confettura di ciliegie
-
Fonduta al cioccolato con frutta di stagione
-
Panna cotta al caramello salato
Fleisch vom Grill La carne alla brace
-
Entrecote di Fassona piemontese (gr 400)
-
Fiorentina di Fassona piemontese
-
Rinderfilet
32 €Filetto di manzo -
Lammkoteletts
24 €Costolette d’agnello -
Tagliata di controfiletto piemontese
-
Costata di Fassona piemontese
-
Gemischter Grill
24 €Grigliata mista -
Contorni di verdura
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.