Auberginen-Flan mit Tomate und Stracciatella
Flan di melanzane con pomodoro e stracciatella
14 €
Acquacheta · Mailand
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß16%
- Fett54%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes, gebackenes Auberginen-Custard, serviert mit Tomatensauce und cremigem Stracciatella-Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomate
- stracciatella Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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