Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett30%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein duftendes Reisgericht, gekocht mit verschiedenen Gewürzen und Fleisch oder Gemüse. Es wird nach der Pilaw-Methode zubereitet, bei der der Reis vor dem Köcheln mit Aromaten angedünstet wird.
- Küche
- Indisch (Mughlai)
- Herkunft
- Südasien
Typische Zutaten
- Basmati-Reis
- Fleisch
- Gewürze
- Zwiebeln
- Joghurt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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