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Apulische Burrata mit Tomatencreme

Apulische Burrata mit Tomatencreme

Burrata pugliese et crème de tomates

14 €

Otto Marseille · Marseille

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett77%
    77%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Gericht mit frischem Burrata-Käse aus Apulien, kombiniert mit einer geschmeidigen Creme auf Tomatenbasis.

Küche
Italienisch (Apulisch)
Herkunft
Apulien, Italien

Typische Zutaten

  • Burrata-Käse
  • Tomaten
  • Sahne
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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