Vietnamesisches Nougat

Nougat vietnamien

4,50 €

La Jonque Viet · Marseille

Hartes Nougat vietnamesischer Art.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g

Eiweiß6%
6%
Fett34%
34%
Kohlenhydrate60%
60%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine feste, zähe Süßigkeit aus Zucker, Malz und verschiedenen Nüssen oder Samen. Diese spezifische Variante ist eine harttexturierte Version, die charakteristisch für vietnamesische Konfektwaren ist.

Küche: Vietnamesisch
Herkunft: Vietnam

Typische Zutaten

Zucker
Malz
Nüsse
Samen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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