Pissaladière
12,50 €
Dolce Pizza Notre-Dame · Marseille
Gericht mit Tomatensauce mit frischen Paradeisern, Zwiebeln, Anchois und Käse.
Nährwerte
- Eiweiß14%
- Fett39%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle herzhafte Tarte oder ein Gericht, belegt mit Zwiebeln, Sardellen und Tomaten.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
Typische Zutaten
- Tomatensauce
- frische Tomaten
- Zwiebeln
- Sardellen
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Frankreich
- Herkunft
- Italien / Frankreich
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Die Pissaladière ist eine Art Zwiebelkuchen und eine Spezialität aus Nizza, die über die Stadt hinaus auch im südlichen Frankreich und in Italien verbreitet ist.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pissaladière“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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