Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß16%
- Fett50%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches levantinisches Gericht, bestehend aus einer Hülle aus Bulgur und Hackfleisch, gefüllt mit gewürztem Fleisch und frittiert. Es wird oft in torpedoähnliche Kroketten geformt.
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- Bulgur
- Hackfleisch
- Zwiebeln
- Gewürze
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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