Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки16%
- Жири50%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична левантійська страва, що складається з оболонки з булгуру та м'ясного фаршу, начиненої пряним м'ясом і обсмаженої. Часто має форму торпедоподібних крокетів.
- Кухня
- Близькосхідна
Типові інгредієнти
- булгур
- м'ясний фарш
- цибуля
- спеції
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?