Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß6%
- Fett58%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Tarte Tatin mit karamellisierten Auberginen und Cuixot-Paprika, gekrönt mit Teig.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Aubergine
- Cuixot-Paprika
- Teig
- karamellisierter Zucker
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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