Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß62%
- Fett38%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller spanischer Schinken aus Schweinekeulen, die gesalzen und mehrere Monate lang gereift werden. Er wird typischerweise in dünnen Scheiben als kalte Vorspeise serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweinekeule
- Salz
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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