Ha kow
Steamed Ha kow
12 £≈ 14,35 €
Gaijin Dumpling House · Manchester
Gedämpfte kantonesische Teigtaschen mit Garnelen in durchscheinenden Teighüllen.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß25%
- Fett16%
- Kohlenhydrate58%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Transparente, gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen, charakteristisch für kantonesisches Dim Sum. Der Teig besteht typischerweise aus Weizenstärke, um ein klares Aussehen zu erzielen.
- Küche
- Chinesisch (Kantonesisch)
- Herkunft
- Guangdong, China
Typische Zutaten
- Garnelen
- Weizenstärke
- Tapiokastärke
- Bambussprossen
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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