Tempura-Kabeljau mit Kimchi-Aioli und Zitronengel
Bacalao en tempura con alioli de kimuchy y gel de limón
Media 15,50 €Ración 23 €
Buenavista Gastrobar & Tapas · Málaga
Tempura-Kabeljau serviert mit Kimchi-Aioli und Zitronengel.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett56%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Kabeljaufilets, umhüllt von einem leichten, knusprigen Tempura-Teig, serviert mit einer scharfen, mit Kimchi versetzten Mayonnaise und Zitrusgel.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Mehl
- Ei
- Kimchi
- Mayonnaise
- Zitrone
- null
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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