Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß25%
- Fett50%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillter Aal, serviert entweder mit einer süßen Soja-Glasur (Kabayaki) oder pur mit Salz (Shirayaki) auf Reis.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Aal
- Sojasauce
- Zucker
- Essigreis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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