Gebackener Kabeljau mit Bilbaína-Sauce
Merluza al horno con su bilbaína
18,90 €
Restaurante El Capataz · Madrid
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß39%
- Fett57%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Im Ofen gebackener Seelachs, garniert mit einer traditionellen bilbaína-Sauce aus Knoblauch und Olivenöl.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Baskenland, Spanien
Typische Zutaten
- Seelachs
- Knoblauch
- Olivenöl
- Chilischote
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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