Warme Kürbiscreme mit Torta del Casar-Mousseline
Crema templada de Calabaza con muselina de Torta del Casar
9 €
Metro Bistro · Madrid
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß12%
- Fett61%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein glattes, warmes Gemüsepüree, gekrönt mit einer leichten Mousse aus Torta del Casar Käse.
- Küche
- Spanisch (Extremadurisch)
Typische Zutaten
- Kürbis
- Torta del Casar Käse
- Sahne
- Gemüsebrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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