Kantabrischer Seeteufel: gekocht oder vom Grill

Bogavante del Cantábrico: cocido o a la plancha

100gr 13 €kilo 130 €

La Trainera · Madrid

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß42%
42%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Tiefseefisch mit festem Fleisch, zubereitet durch Kochen oder Grillen.

Küche: Spanisch
Herkunft: Kantabrisches Meer, Spanien

Typische Zutaten

Teufelsfisch
Olivenöl
Knoblauch
Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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