Kantabrijski škamp/bogavante: kuhan ili na žaru
Bogavante del Cantábrico: cocido o a la plancha
100gr € 13kilo € 130
La Trainera · Madrid
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini42%
- Masti52%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dubokomorska riba čvrstog mesa pripremljena kuhanjem ili grillanjem.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Kantabrsko more, Španija
Tipični sastojci
- morski jegulj/škampi (monkfish)
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?