Artischockenblüte (mit Romesco-Sauce)
Flor de Alcachofa (con Salsa Romescu)
17,50 €
La Divina de Goya · Madrid
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett73%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Der essbare Kern einer Artischocke, oft mit verschiedenen Techniken zubereitet und mit einer Sauce auf Nussbasis serviert.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Artischocke
- Mandeln
- Knoblauch
- Olivenöl
- Tomate
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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