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Bacalao „Alta cocina“

Bacalao „Alta cocina“

Bacalao “Alta cocina”

28 €

Candeli · Madrid

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß38%
    38%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate4%
    4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kabeljau, zubereitet mit anspruchsvollen kulinarischen Techniken, um eine raffinierte Textur und Präsentation zu erreichen.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Kabeljau
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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