Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß12%
- Fett46%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Gnocchi nach Lyoner Art, oft mit einer cremigen oder käsigen Sauce mit lokalen Einflüssen.
- Küche
- Französisch (Lyonnais)
- Herkunft
- Lyon, Frankreich
Typische Zutaten
- Kartoffel
- Mehl
- Käse
- Sahne
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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