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Gebratene Blutwurst mit zwei Äpfeln und Zwiebelcreme

Boudin noir rôti aux deux pommes, crème d’oignons

13,90 €

L'Atelier d'Yvonne · Lyon

Gebratene Blutwurst begleitet von Äpfeln und einer Zwiebelcreme.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate21%
    21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht mit Blutwurst, serviert mit sautierten Äpfeln und einer glatten Zwiebelcreme.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Blutwurst
  • Äpfel
  • Zwiebel
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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