Rinderbirne mit Schalotten
Poire de bœuf aux échalotes
24,90 €
L'Atelier d'Yvonne · Lyon · 260 grs
Rinderbirne zubereitet mit Schalotten.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß31%
- Fett66%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Rindfleisch, oft als birnenförmiges Stück Fleisch bezeichnet, zubereitet mit sautierten Schalotten.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Schalotten
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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