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Mit Basilikumpesto, Pistazienstückchen und Grana Padano DOP

Mit Basilikumpesto, Pistazienstückchen und Grana Padano DOP

Au pesto de basilic, éclats de pistache et Grana Padano DOP

15 €

Chez Carlo · Lyon

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett60%
    60%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Pastagericht in einer Sauce aus zerstoßenem Basilikum, Pinienkernen und Käse, garniert mit gehackten Pistazien.

Küche
Italienisch (Genuesisch)
Herkunft
Genua, Italien

Typische Zutaten

  • Basilikum
  • Pistazie
  • Grana Padano
  • Olivenöl
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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