Rinderfilet mit Morcheln in Sahnesauce und Pilawreis
Filet de bœuf aux morilles à la crème, riz pilaf
41 €
Café Comptoir Abel · Lyon
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett52%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zartes Rinderfilet serviert mit einer cremigen Sauce aus Morcheln, typischerweise begleitet von gewürztem Pilawreis.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Morcheln
- Sahne
- Butter
- Reis
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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