Schokoladen-Moelleux, Grand-Marnier-Espuma, Tuile und Orangen-Gel
Moelleux au chocolat, espuma au Grand-Marnier, tuile et gel à l'orange
7,50 €
136 Avenue · Lyon
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß5%
- Fett55%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern. Er wird mit einem Orangen-Schaum, einem knusprigen Keks und Fruchtgel serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schokolade
- Butter
- Eier
- Zucker
- Grand-Marnier
- Orange
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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