Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett23%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle vietnamesische saure Suppe, die durch ihre spritzige Brühe charakterisiert wird. Sie enthält oft eine Kombination aus Meeresfrüchten oder Fleisch mit Tamarinde und Gemüse.
- Küche
- Vietnamesisch
Typische Zutaten
- Tamarinde
- Ananas
- Tomate
- Fischsauce
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Vietnam
- Herkunft
- Vietnam
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