Kalbsleber in Butter und Salbei mit knusprigen Zwiebeln und Balsamico-Reduktion
FEGATO DI VITELLO BURRO & SALVIA CON CIPOLLE CROCCANTI E RIDUZIONE D’ACETO BALSAMICO
23,45 £≈ 28,04 €
Santore · London
In der Pfanne gebratene Kalbsleber in Butter-Salbei-Sauce mit knusprigen Zwiebeln und Balsamico-Reduktion.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett59%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Kalbsleber in einer Butter-Salbei-Sauce, garniert mit knusprigen Zwiebeln und einer Balsamico-Reduktion.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalbsleber
- Butter
- Salbei
- Zwiebeln
- Balsamico-Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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