Teleća jetra na puteru i salviji sa hrskavim lukom i balzamičkom redukcijom
FEGATO DI VITELLO BURRO & SALVIA CON CIPOLLE CROCCANTI E RIDUZIONE D’ACETO BALSAMICO
£ 23.45≈ € 28.04
Santore · London
Teleća jetra pržena na tiganju u sosu od putera i salvije sa hrskavim lukom i balzamičkom redukcijom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini28%
- Masti59%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prženi teleći jetreni u sosu od maslaca i žalfije, poslužen sa hrskavim lukom i balzamičnim reduksom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- teleća jetra
- maslac
- žalfija
- luk
- balzamični sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?