Nährwerte
- Eiweiß13%
- Fett51%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an rohem, geschnittenem Gemüse, serviert als leichter Vorspeise neben einem cremigen Kichererbsen-Dip.
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- Karotte
- Sellerie
- Kichererbsen
- Tahini
- Zitronensaft
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
Mehr lesen
Crudités [kʁy.di.te:] (, Französisch für Rohkost, auf Deutsch als Gericht auch als Rohkostplatte bezeichnet) sind verschiedene Sorten frischen Gemüses, das ganz oder portioniert als Vorspeise serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Crudités“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Crudités: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von il Pampero