Hausgemachte Gibanica
Domača gibanica
6,20 €
Stazione Parenzana · Ljubljana
Hausgemachte Gibanica.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett50%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles geschichtetes Gebäck aus Teig, Mohn, Walnüssen und Hüttenkäse.
- Küche
- Slowenisch
Typische Zutaten
- Teig
- Mohn
- Walnüsse
- Hüttenkäse
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Serbien
- Herkunft
- Italien / Serbien
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Die Gibanica ist ein traditionelles, herzhaftes oder süßes Blätterteiggebäck mehrerer südosteuropäischer Landesküchen. Sie wird auch oft für festliche Anlässe bereitet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gibanica“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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