Pudim Abade de Priscos
Traditioneller portugiesischer Pudding
10 €
Restaurante Fama d'Alfama · Lissabon
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett59%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiger, traditioneller portugiesischer Eierpudding mit einem einzigartigen Geschmacksprofil.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- Eigelb
- Zucker
- Zimt
- Speckfett
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
19. Jahrhundert
- Entstehung
- 19. Jahrhundert
- Erfunden von
- Manuel Joaquim Machado Rebelo
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