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Oktopus à Lagareiro

Oktopus à Lagareiro

Polvo à Lagareiro

18,50 €

Restaurante A Lota · Lissabon

Oktopus à Lagareiro serviert mit geschlagenen Kartoffeln.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Oktopus, zubereitet im traditionellen 'Lagareiro'-Stil, der durch die großzügige Verwendung von Olivenöl und gerösteten, zerdrückten Kartoffeln gekennzeichnet ist.

Küche
Portugiesisch

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Portugal

Polvo à lagareiro
© Exilexi · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Portugal

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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