Feijoada à Brasileira mit Mineira-Kohl
Feijoada à Brasileira com Couve Mineira
14 €
Franguinho Real · Lissabon
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß24%
- Fett49%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus verschiedenen Schweinefleischstücken und Bohnen, serviert mit dünn geschnittenem, sautiertem Grünkohl. Es ist eine gehaltvolle, herzhafte Mahlzeit, die oft von Reis und Orangenscheiben begleitet wird.
- Küche
- Brasilianisch
- Herkunft
- Brasilien
Typische Zutaten
- Schwein
- schwarze Bohnen
- Grünkohl
- Wurst
- Speck
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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