Gebackener Iberico-Schweineschinken
PERNIL DE PORCO IBÉRICO NO FORNO
23 €
Delfina · Lissabon
Gebackener Iberico-Schweineschinken mit Schalotten, Karotten und Pommes Frites.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett53%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gerösteter Iberischer Schweinekeulenschenkel, serviert mit aromatischem Gemüse und knusprigen Kartoffeln.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Iberischer Schweineschenkel
- Schalotten
- Karotten
- Kartoffeln
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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