Cozido à Portuguesa
Traditioneller portugiesischer Eintopf mit Fleisch und Gemüse
16 €
Colina · Lissabon
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß25%
- Fett56%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter, traditioneller Eintopf, der durch das gemeinsame Kochen verschiedener Fleischsorten, Würste und Gemüse zubereitet wird.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Hähnchen
- Wurst
- Kohl
- Kartoffeln
- Karotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Portugal
- Herkunft
- Portugal
Hat dir das Gericht geschmeckt?