Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett63%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches kaschmirisches Lammgericht, zubereitet mit einer reichhaltigen roten Soße aus Joghurt und getrockneten Chilies.
- Küche
- Indisch (Kaschmirisch)
- Herkunft
- Kaschmir, Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Joghurt
- kaschmirisches rotes Chili
- Ingwer
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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