Babaganoush mit Miso, Dukkah und Radieschen
Babaganoush with miso, dukkah and radish
3,50 €
Aya Cooks · Limassol
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
- Soja
- Milch
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß8%
- Fett69%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rauchiger Auberginen-Dip, der mit Miso für Umami verfeinert, mit einer Nuss-Gewürz-Mischung und frischem Radieschen garniert ist.
- Küche
- Levantinisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Miso
- Dukkah
- Radieschen
- Tahini
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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