Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß17%
- Fett52%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, frittierte Teigbällchen aus gesalzenem Kabeljau und Gewürzen.
- Küche
- Französisch (Kreolisch)
- Herkunft
- Französische Karibik/Réunion
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Mehl
- Petersilie
- Chili
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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