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Rinderflanksteak

BEEF FLANK STEAK

21 €

Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille

Rinderflanksteak serviert mit Maroilles- oder Schalottensoße.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate5%
    5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Stück Rindfleisch aus dem Bauchbereich, oft gegrillt oder in der Pfanne angebraten und mit einer herzhaften Sauce serviert.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Rinderflank
  • Maroilles-Käse
  • Schalotten
  • Butter
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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