Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett10%
- Kohlenhydrate74%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein nahrhaftes Brot aus Dinkel, einem alten Getreide, das ein leicht nussiges Aroma verleiht. Es wird üblicherweise als Laib mit einer weichen Krume zubereitet.
Typische Zutaten
- Dinkelmehl
- Wasser
- Salz
- Hefe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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