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Staropolski Żur

Staropolski Żur

STAROPOLSKI ŻUR Z JAJKIEM I KIEŁBASĄ

34 PLN≈ 7,71 €

Trattoria Wawel · Krakau · 300 ml

Żur mit Ei, Wurst und Waldpilzen, serviert mit Brot.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate28%
    28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine fermentierte saure Roggensuppe, aromatisiert mit Pilzen und serviert mit hartgekochtem Ei und Wurst.

Küche
Polnisch

Typische Zutaten

  • Roggenmehl
  • Wasser
  • Wurst
  • Ei
  • Pilze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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