Schweinebäckchen

POLICZKI WIEPRZOWE

69 PLN≈ 15,67 €

Talerz · Krakau

Schweinebäckchen mit schlesischen Klößen, Roter Bete mit Meerrettich und Rotwein-Demi-Glace-Sauce.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß23%
23%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate21%
21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Slow-cooked pork cheeks served with traditional Silesian dumplings and beetroot.

Küche: Polish (Silesian)
Herkunft: Silesia

Typische Zutaten

pork cheeks
potato
beetroot
horseradish
red wine

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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