Croque Madame

40 PLN≈ 9,08 €

Beef Burger Bar · Krakau

Sauerteigbrot mit Schinken, Champignons, Cheddar, Béchamel, Spiegelei, Schnittlauch, Salat und Pesto.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß17%
17%
Fett54%
54%
Kohlenhydrate29%
29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation eines klassischen Toast-Sandwichs, das mit einem Spiegelei belegt ist. Es besteht typischerweise aus Schichten von Schinken und Käse, die durch eine cremige Sauce zusammengehalten werden.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Sauerteigbrot
Schinken
Pilze
Cheddar-Käse
Béchamelsauce
Ei
Schnittlauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Frankreich

Herkunft: Frankreich

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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