Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett58%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes und in der Pfanne gebratenes Fleischkotelett, meist aus Kalb oder Schwein. Es wird typischerweise mit Zitronenspalten serviert und oft von Kartoffelsalat oder Preiselbeermarmelade begleitet.
- Küche
- Österreichisch/Deutsch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Fleischkotelett
- Mehl
- Ei
- Semmelbrösel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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