Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini23%
- Masti58%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mesni odrezak pohovan i pržen na tavi, obično od teletine ili svinjetine. Služi se uz kriške limuna i često uz salatu od krompira ili džem od brusnice.
- Kuhinja
- Austrijska/Njemačka
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- mesni odrezak
- brašno
- jaje
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?