Ravioli gefüllt mit genovese Ragù, serviert mit Fleischsauce und gesalzenem Ricotta
Ravioli ripieni di ragù alla genovese, conditi con sugo di carne e ricotta salata (1;3;7)
16 €
Ristorante Da Marco Ibiza · Ibiza
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett49%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pastataschen gefüllt mit einem langsam gekochten Zwiebel- und Fleischragù, garniert mit Fleischsauce und salzigem Ricotta.
- Küche
- Italienisch (Neapolitanisch)
- Herkunft
- Neapel, Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- Fleisch
- Zwiebel
- gesalzener Ricotta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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